Home > janeiro 2016

janeiro 2016

Ora Felice 3º edição

Data: 25 janeiro 2016 Comentários: 0




Ora Felice 3º edição



A terceira edição do Ora Felice Verão 2016 terá um casal no comando das pick ups para o happy hour desta quinta-feira, 28 de janeiro, no Peppo Cucina. Ana Alice Soares, empresária e Diretora da Agência Divina e o Dj Alf Carvalho, que já tocou na Espanha - Pacha de Salou e em Ibiza – e é conhecido por sets cadenciados, melódicos e dançantes, prometem fazer um som gostoso e animado.

A programação tradicional do final de tarde das quintas de verão reúne djs convidados entre personalidades da cidade de janeiro a março no restaurante, oferecendo uma opção de entretenimento na cidade.

Com patrocínio da Garage Vinhos, a degustação de espumante terá o rotulo Las Perdices, método Charmat Brut e uma seleção de petiscos.


Apoio: Moving Djs, Power Sound e Lisa Roos Fotografia

Ora Felice Peppo Cucina
Quintas-feiras de verão, a partir das 19h30
Terceira Edição
Dia 28 de janeiro de 2016 – Rua Dona Laura, 161
Entrada franca
Estacionamento conveniado Parking Place – Rua Mariante, 288
www.peppo.com.br

Ora Felice 2° edição

Data: 18 janeiro 2016 Comentários: 0


 



 Ora Felice 2° edição

Para iniciar um novo ano, nada melhor do que a descontração de um happy hour. E a proposta deste verão no Peppo Cucina é o tradicional Ora Felice, que está de volta trazendo djs convidados entre personalidades da cidade todas as quintas-feiras a partir das 19h30, de janeiro a março. Dia 21 de janeiro acontece a segunda edição, com convidados: DJ Julius Rigotto, Luiz Jacintho Pilla, publisher da Revista WE, e Eduardo Bins Ely, presidente da Acors - Associação dos Colunistas Sociais do RS e colunista do Jornal do Comércio.
Com patrocínio da Garage Vinhos, a degustação de espumante terá o rotulo Las Perdices, método Charmat Brut e uma seleção de petiscos para animar o verão da cidade.

Apoio: Moving Djs, Power Sound e Lisa Roos Fotografia

Quintas-feiras de verão, a partir das 19h30
Segunda Edição
Dia 21 de janeiro de 2016 – Rua Dona Laura, 161
Estacionamento conveniado Parking Place – Rua Mariante, 288
www.peppo.com.br

Ora Felice Open Season

Data: 11 janeiro 2016 Comentários: 0


Ora Felice Open Season 2016

Para iniciar um novo ano, nada melhor do que a descontração de um happy hour. E a proposta deste verão no Peppo Cucina é o tradicional Ora Felice, que está de volta trazendo djs convidados entre personalidades da cidade todas as quintas-feiras a partir das 19h30, de janeiro a março. Dia 14 de janeiro acontece a edição Open Season, com o Sax & Phone Project. O som mágico do Sax do bacharel em musica Vini Netto e as escolhas musicais de um house de extremo bom gosto do DJ Lê Araújo são a formula do sucesso desse projeto que já se apresentou nos melhores eventos do RS.
Com patrocínio da Garage Vinhos, a degustação de espumante terá o rotulo Las Perdices, método Charmat Brut e uma seleção de petiscos para animar o verão da cidade.

Apoio: Moving Djs, Power Sound e Lisa Roos Fotografia
Ora Felice Peppo Cucina
Quintas-feiras de verão, a partir das 19h30
Edição Open Season
Dia 14 de janeiro de 2016 – Rua Dona Laura, 161
Estacionamento conveniado Parking Place – Rua Mariante, 288
www.peppo.com.br


ESPUMANTE CHARMAT
 
Composição: 50% Chardonnay e 50 % Chenin.
Produção: 10.000 garrafas.
Teor alcoólico: 12,50%.
Método: Charmat – Fermentação em tanques
Colheita: manual seletiva, na primeira quinzena de fevereiro.
Rendimentos obtidos: 10 mil kg/ha.
Vinificação: obtenção do sumo, esfriamento, decantação das borras e cultura de leveduras selecionadas com fermentação alcoólica. É realizado o corte dos vinhos base e inicia-se a Segunda fermentação em tanques de aço inox, ficando em contato com as borras por mais de 40 dias.
Notas de degustação: De cor amarelo pálido com reflexos verdes, aromas de frutas cítricas com algo de pêssego e abacaxi. Predomínio de fruta com sutis notas de levedura. Perlage persistente e delicada. Na boca, presença delicada de frutas frescas, como maçã verde e pêssego. Ideal para acompanhar aperitivos, carnes brancas, mariscos e saladas frescas.
Temperatura de consumo: 5 a 7°C.