2013

O Peppo Cucina esta apoiando o projeto Jogo de Damas no seu empreendimento "Money".
O Jogo de Damas de outubro vai falar do que importa para toda mulher que quer empreender: DINHEIRO e FINANÇAS.
Um bom planejamento financeiro é fundamental para o sucesso dos negócios e, ao mesmo tempo, muitas mulheres ainda pecam ao descuidar da gestão dessa área.

A palestra e a mesa redonda reúnem especialistas que vão trazer informações e dicas PRÁTICAS e ÚTEIS no dia-a-dia da mulher empreendedora:
- Organização financeira
- Precificação de produtos e serviços
- Viabilidade econômica
- Acesso a crédito
- Impostos

E muito mais!

Almoço das idealizadoras do projeto Jogo de Damas no Peppo Cucina

Para mais informações acesse http://migre.me/glkyt

Adquira seu convite e contribua com o Instituto da Criança com Diabetes.

Convites para 5º Jantar Ilhas da Gastronomia do ICD já estão à venda
Evento beneficente do Instituto da Criança com Diabetes acontecerá dia 23 de outubro, no Leopoldina Juvenil

Uma confraternização de pessoas da sociedade gaúcha em benefício das crianças com diabetes. Essa é a proposta do Jantar Ilhas da Gastronomia, evento realizado pelo Instituto da Criança com Diabetes (ICD), que terá a sua 5ª edição no dia 23 de outubro, nos salões Leopoldina e Imperatriz da Associação Leopoldina Juvenil, em Porto Alegre, a partir das 20h30.
Os convites para o jantar especial já estão à venda, com as patronesses do ICD e também diretamente no departamento de eventos do Instituto: telefone (51) 3341-2450. O preço é de R$ 160,00 por pessoa, com bebidas incluídas.
O 5º Jantar Ilhas da Gastronomia irá reunir mais de 400 pessoas parceiros e colaboradores do ICD. A gastronomia do jantar estará a cargo dos principais chefs e restaurantes de Porto Alegre. Cerimonialistas e empresas de produção de eventos irão decorar o espaço de cada um dos chefs.

Serviço
Jantar Ilhas da Gastronomia do Instituto da Criança com Diabetes (ICD)
Data: 23 de outubro, quarta-feira, às 20h30
Local: Associação Leopoldina Juvenil – Rua Marquês do Herval, 280, Porto Alegre
Convites: custam R$ 160,00 e podem ser comprados com as patronesses do ICD ou no departamento de eventos do Instituto, pelo telefone (51) 3341-2450.

Hoje recebemos o grupo da Escola Municipal de Ensino Fundamental Moradas da Hípica, com 28 crianças de um projeto especial de turno integral, para um almoço muito divertido!
A professora de educação física da Academia Treinar, Márcia Honesko, realizou uma atividade com ginástica e dança, a equipe do Peppo Cucina fez um almoço bem gostoso e as crianças ainda se divertiram com um camarim da Cia da Criança, com a recreacionista “Xuxa”.
O Peppo Cucina contou com a parceria da Powersound Eventos para sonorização no dia do evento.
Não sabemos se nós ou as crianças gostaram mais...

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Rio Grande Sul – AbraselRS - promove, entre os dias 7 e 11 de outubro, a 4ª edição da Semana Solidária da Criança, projeto que proporciona recreação, aprendizado e gostosas refeições a crianças de 7 a 12 anos ligadas a escolas públicas municipais. Em 2012, 1800 meninos e meninas estiveram envolvidos nas ações realizadas em Porto Alegre, Gramado e Pelotas.
Para este ano, na Capital gaúcha, 30 turmas - sendo sete para alunos especiais - de variadas escolas da Rede Municipal de Ensino serão beneficiadas, todas escolhidas pela Secretaria Municipal de Educação, conforme parceria firmada com a AbraselRS. Além de Porto Alegre, estudantes das regionais Costa Doce e Hortênsias também serão contemplados no projeto.
Definidas as escolas, a AbraselRS selecionará, entre seus associados, bares e restaurantes interessados, que ficarão responsáveis pela recepção das crianças, alimentação (café da manhã, almoço ou lanche da tarde) e promoção de uma atividade recreativa durante um turno: serão jogos, visitas guiadas à cozinha, preparação de algum prato com a participação dos alunos, aulas sobre a história da culinária e brincadeiras. Em Porto Alegre, o transporte dos alunos ficará a cargo de um parceiro a ser definido, sendo que um dos grupos terá direito a um passeio especial pelo ônibus da Linha Turismo.
A Semana Solidária da Criança compõe o calendário de atividades da AbraselRS desde 2010, e tem por objetivo incentivar o lado social e comunitário dos estabelecimentos associados. Conforme o presidente da entidade, Helenaldo Barbosa, “O grande número de associados interessados na Semana nos dá a certeza do quão gratificante é envolver as crianças, mesmo por pouco tempo, no nosso trabalho e compartilhar da alegria delas”.

O Peppo Cucina é finalista do Prêmio Revista Sabores do Sul 2013!

Acesse o link abaixo e vote no Peppo Cucina para:
Melhor Italiano e Melhor Carta de Vinhos

Contamos com os votos dos clientes,parceiros e amigos!

http://revistasaboresdosul.com.br/premio/segunda-etapa/escolha-por-cidade.php?cidadeId=3

Aniversário de cara nova!
Estamos de aniversário e aproveitamos para crescer também no facebook...
Agora temos fanpage: www.facebook.com/PeppoCucina
Curte lá!
A sua curtida é o nosso presente!!!

Carol Teixeira lança seu blog em Porto Alegre

Filósofa e colunista da revista Vip, a gaúcha Carol Teixeira dá um tempo em suas atividades em São Paulo e vem a Porto Alegre, na próxima segunda-feira, para lançar seu novo blog: A Obscena Senhorita C.
Com título inspirado no livro de Hilda Hilst (A Obscena Senhora D), o blog aborda sexo e comportamento, seguindo a mesma linha polêmica e direta que Carol adota em sua coluna mensal na revista Vip, porém, voltado para o público feminino.
O evento de lançamento está marcado no Vino Bar Scantinato de Peppo (Rua Mariante esquina com Dona Laura - bairro Moinhos de Vento), dia 2 de setembro, a partir das 19h e terá atrações especiais. No início da noite um debate com o tema “Pós-Modernismo: Heaven & Hell”, terá a participação da escritora Martha Medeiros e da jornalista e apresentadora de rádio e tv, Tania Carvalho, com mediação de Carol Teixeira. Após o debate, Thais Scherer e Fredi Chernobyl assumem as pick-ups e colocam o som.

www.aobscenasenhoritac.com.br

Apoio: Power Sound Eventos, Scantinato di Peppo, Vinícola Laurentia

MENU DEL GIORNO - Composições Soft

INSALATA DEL GIORNO + GNOCCHI

AI FORMAGGI - Queijos com creme de leite

ALL’AMATRICIANA - Bacon, calabresa, cebola e molho de tomate

BURRO E SALVIA - Manteiga e Sálvia

LIGHT DI FILETTO - Iscas de filé, cogumelos frescos, azeite de oliva, extra virgem, vinho branco e especiarias

LIGHT DI POLLO - Iscas de frango, cogumelos frescos, azeite de oliva, extra virgem, vinho branco e especiarias

JANTAR À LA CARTE - Escolha seu molho predileto

CON GAMBERI - Camarão, funghi seco, uvas passas, creme de leite e um toque de conhaque

AL SUGO DI AGNELLO - Carne de panela de cordeiro ao molho de vinho e creme de leite

CON CONIGLIO - Coelho, cogumelos frescos, vinho branco e creme de leite

CON POLLO E FUNGHI SECCHI - Frango, funghi seco, requeijão, conhaque e creme de leite

AI FORMAGGI -  Queijos com creme de leite

AI FUNGHI - Funghi seco, cogumelos frescos, creme de leite e um toque de conhaque

ALLO ZAFFERANO DELLA TERRA - Iscas de filé, ervas de provence, açafrão da terra, requeijão e creme de leite

ALL’AMATRICIANA - Bacon, calabresa, cebola e molho de tomate

BURRO E SALVIA - Manteiga e sálvia

CARNE DI PENTOLA AI FUNGHI SECCHI -Carne de panela ao funghi seco e cogumelos frescos acompanhada de nhoque com manteiga e sálvia.

Aproveite o clima da estação e confira as sugestões especiais...

Antipasto

Mais divulgações do Jantar de Lançamento do Prato da Boa Lembrança na coluna do Laney Langaro para o Diário de Canoas de terça feira, 20/08.

Lançamento do Prato da Boa Lembrança na Newsletter Laney Langaro

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AI FORMAGGI - Queijos com creme de leite

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LIGHT DI FILETTO - Iscas de filé, cogumelos frescos, azeite de oliva, extra virgem, vinho branco e especiarias

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JANTAR À LA CARTE - Escolha seu molho predileto

CON GAMBERI - Camarão, funghi seco, uvas passas, creme de leite e um toque de conhaque

AL SUGO DI AGNELLO - Carne de panela de cordeiro ao molho de vinho e creme de leite

CON CONIGLIO - Coelho, cogumelos frescos, vinho branco e creme de leite

CON POLLO E FUNGHI SECCHI - Frango, funghi seco, requeijão, conhaque e creme de leite

AI FORMAGGI -  Queijos com creme de leite

AI FUNGHI - Funghi seco, cogumelos frescos, creme de leite e um toque de conhaque

ALLO ZAFFERANO DELLA TERRA - Iscas de filé, ervas de provence, açafrão da terra, requeijão e creme de leite

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BURRO E SALVIA - Manteiga e sálvia

CARNE DI PENTOLA AI FUNGHI SECCHI -Carne de panela ao funghi seco e cogumelos frescos acompanhada de nhoque com manteiga e sálvia.

No caderno Donna deste domingo, a jornalista Célia Ribeiro falou da importância da harmônia na moda e na gastronomia, e olha que exemplo incrível o do Prato da Boa Lembrança 2013! Adoramos!

Iniciando a comemoração dos seus nove anos de história, o Peppo Cucina lançou oficialmente na terça-feira, dia 09 de julho, em um jantar harmonizado para imprensa, seu prato da Boa Lembrança 2013: o Medaglioni Alla Salsa di Lampone. Uma combinação charmosa – Medalhões de filé ao molho de framboesa, acompanhados de purê de mandioquinha –, criada por Pedro Hoffmann, que consegue resumir o conceito de culinária italiana contemporânea. O jantar harmonizado de apresentação do prato teve os vinhos especiais da Viña Ventisquero e a presença de Hugo Salvestrini – Diretor Comercial para vinhos alta-gama da Viña Ventisquero | Enólogo – MBA Bordeaux Wine School. Peppo Cucina, Sempre uma boa lembrança.

Curta a nossa página no facebook para ver mais fotos do evento! https://www.facebook.com/PeppoCucina

Prezados amigos e clientes, informamos que a nossa linha principal de telefone (51) 30197979 já esta funcionando normalmente.

Caros clientes,
Estamos com problemas em nossa principal linha de telefone. Para entrar em contato com o restaurante, por favor ligue (51) 30197929.
Gratos pela compreensão,
Equipe Peppo Cucina

O inverno é tempo de aconchego, boa comida e bons vinhos. O clima pede e nós atendemos! Trazendo um festival de carnes exóticas com versões ricas em aromas e sabores para aquecer a estação!
Para você entrar no clima compartilhamos a receita de CONIGLIO do Peppo Cucina.
A receita é para você testar em casa uma das delícias do festival.

CONIGLIO

O Restaurant Week Brasil é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo, realizado nas principais capitais e nos melhores restaurantes!
O Peppo Cucina preparou um cardápio especial para participar do festival, confira:

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JANTAR À LA CARTE - Escolha seu molho predileto

CON GAMBERI - Camarão, funghi seco, uvas passas, creme de leite e um toque de conhaque

AL SUGO DI AGNELLO - Carne de panela de cordeiro ao molho de vinho e creme de leite

CON CONIGLIO - Coelho, cogumelos frescos, vinho branco e creme de leite

CON POLLO E FUNGHI SECCHI - Frango, funghi seco, requeijão, conhaque e creme de leite

AI FORMAGGI -  Queijos com creme de leite

AI FUNGHI - Funghi seco, cogumelos frescos, creme de leite e um toque de conhaque

ALLO ZAFFERANO DELLA TERRA - Iscas de filé, ervas de provence, açafrão da terra, requeijão e creme de leite

ALL’AMATRICIANA - Bacon, calabresa, cebola e molho de tomate

BURRO E SALVIA - Manteiga e sálvia

CARNE DI PENTOLA AI FUNGHI SECCHI -Carne de panela ao funghi seco e cogumelos frescos acompanhada de nhoque com manteiga e sálvia.

Gnocchi di Bacallá - Bacalhau, alho poró, azeitonas portuguesas e tomates secos

Agradecemos a participação de nossos clientes, a presença e a preferência. Queremos dividir com vocês a nossa alegria!

Charles Aznavour comemorou seu aniversário de 89 anos em um almoço no Peppo Cucina nesta quarta-feira. Confira as informações na coluna de Milena Fischer na edição de hoje do jornal Zero Hora.

O Peppo Cucina já está reservando mesas para o jantar do dia dos namorados.  Além das opções do cardápio a la carte, o restaurante preparou uma sugestão especial com o charme o sabor da culinária italiana contemporânea.
Coperto
Pães artesanais, pizzetas, patê de fígado, manteiga

Antipasto
VELOUTÉ DE ABÓBORA
Creme de abóbora com canela e lâminas de castanha do Pará
Ou
MINI- INSALATA ALLA SALSA DI SENAPE
Folhas, lascas de parmesão e molho especial de mostarda, mel e iogurte natural

Piatto Principale
SALMONE AL VINO & GORGONZOLA
Filé de salmão aromatizado com vinho branco, ao molho cremoso de gorgonzola, acompanhado de batata sauté
Ou
MEDAGLIONI ALLE FRAGOLE
Medalhões de filé cobertos por morangos ao molho balsâmico, acompanhados de garganelli colorido ao molho gorgonzola

Dolci
PETIT GÂTEAU DI CUORE
Dois mini bolinhos de chocolate e doce de leite com recheio cremoso, acompanhados de sorvete de baunilha Häagen-Das

Valor por casal: R$ 230,00 + 10%

No Blog do Anonymus Gourmet a receita do Peppo Cucina para o festival Brasil Sabor!
Acesse o link:

http://wp.clicrbs.com.br/anonymus/2013/05/15/receita-tortelloni-de-cordeiro-brasil-sabor/?topo=52%2C1%2C1%2C%2C197%2Ce197 

Peppo Cucina abre especialmente para o almoço do dia das mães

Começou o Brasil Sabor 2013!
Venha ver o que o Peppo Cucina preparou para você curtir o festival;

Hoje começa o Festival Brasil Sabor!
O Brasil Sabor é um festival que oferece ao público a oportunidade de degustar pratos especialmente escolhidos para o festival, a preços diferenciados e que melhor representem a gastronomia local.
O prato que o Peppo Cucina preparou para participar do Festival foi o Tortelloni D’Agnello, venha experimentar!

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AI FORMAGGI - Queijos com creme de leite

ALL’AMATRICIANA - Bacon, calabresa, cebola e molho de tomate

BURRO E SALVIA - Manteiga e Sálvia

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LIGHT DI POLLO - Iscas de frango, cogumelos frescos, azeite de oliva, extra virgem, vinho branco e especiarias

JANTAR À LA CARTE - Escolha seu molho predileto

CON GAMBERI - Camarão, funghi seco, uvas passas, creme de leite e um toque de conhaque

AL SUGO DI AGNELLO - Carne de panela de cordeiro ao molho de vinho e creme de leite

CON CONIGLIO - Coelho, cogumelos frescos, vinho branco e creme de leite

CON POLLO E FUNGHI SECCHI - Frango, funghi seco, requeijão, conhaque e creme de leite

AI FORMAGGI -  Queijos com creme de leite

AI FUNGHI - Funghi seco, cogumelos frescos, creme de leite e um toque de conhaque

ALLO ZAFFERANO DELLA TERRA - Iscas de filé, ervas de provence, açafrão da terra, requeijão e creme de leite

ALL’AMATRICIANA - Bacon, calabresa, cebola e molho de tomate

BURRO E SALVIA - Manteiga e sálvia

CARNE DI PENTOLA AI FUNGHI SECCHI -Carne de panela ao funghi seco e cogumelos frescos acompanhada de nhoque com manteiga e sálvia.

Gnocchi di Bacallá - Bacalhau, alho poró, azeitonas portuguesas e tomates secos

O Peppo Cucina recebeu o Grande Prêmio de Excelência do Melhores do Vinho 2013, da Revista Prazeres da Mesa.
Em sua 9ª edição, o Prêmio Melhores do Vinho de 2013, que ocorreu nesta segunda-feira (22) no hotel Renaissance, na capital paulista, celebrou a excelência de cartas da bebida no país. Concebido pela revista Prazeres da Mesa, o evento premiou categorias tradicionais como Excelência (cartas com até 200 rótulos) e Grande Excelência (mais de 200 rótulos). Além disso, laureou também cartas de vinhos regionais.

O Peppo Cucina e o Scantinato di Peppo em parceria com a importadora Porto a Porto preparou uma promoção especial para comemorar esse data;
Na compra de uma garrafa de Don Nicanor Malbec, o cliente leva para casa uma garrafa de Nieto Senetiner Malbec Doc!

    Em uma parceria inédita o Peppo Cucina, a Importadora Porto a Porto e a Opus Promoções sortearam ao longo do ano de 2012, mais de 130 jantares harmonizados nos espetáculos de teatro na capital.
    Os felizes ganhadores participaram de uma das edições do jantar harmonizado realizado bimensal e exclusivamente para os sorteados, com cardápios diferentes a cada edição, e com a participação dos vinhos e de um sommelier da Importadora Porto a Porto na condução do jantar.
    Andrea Martins, Pedro Hoffmann, Hugo Sola e Edgar Ruther foram os anfitriões das noites que renderam elogios e muitos novos clientes à casa.
Em 2013 continuaremos presenteando os frequentadores dos espetáculos promovidos pela Opus Promoções... e você também pode ser um ganhador!
Neste novo ano, um novo formato: os ganhadores poderão degustar uma seleção de petiscos do Scantinato di Peppo, o Vino Bar do Peppo Cucina; e muito bem acompanhados... Além de trazer um acompanhante, poderão escolher uma das opções de vinhos oferecidos pelo novo parceiro, a Garage Vinhos.

Confira algumas imagens dos jantares harmonizados!