Peppo Dieci Anni
Data: 03 setembro 2014
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Jantar Harmonizado
Preparamos uma experiência que promete encantar com aromas e sabores.
Participe do jantar harmonizado Dieci Anni.
*Acompanha edição especial do Prato da Boa Lembrança, peça exclusiva em cerâmica que você leva para casa como recordação.
*Acompanha edição especial do Prato da Boa Lembrança, peça exclusiva em cerâmica que você leva para casa como recordação.
A primeira edição acontece quinta-feira dia 11 de setembro.
Convites a venda no restaurante. Reserve o seu!
Convites a venda no restaurante. Reserve o seu!
11.09.14 – Cantu & Ventisquero
Valor do Menu Harmonizado R$ 130,00 + 10%
Coperto
Pães artesanais, patê de fígado, cogumelos ao vinho e manteiga
* Elegance Peterlongo Champenoise Brut
Antipasto
Terrina di Coniglio
Terrine de coelho com mix de folhas verdes
* Ramirana Gran Reserva Sauvignon Blanc / Gewurztraminer
Primo Piato
Tortelloni Allegro
Massa recheada com queijo Camembert, figo cristalizado e presunto cru ao molho de manteiga e nozes
* Ventisquero Grey Chardonnay
Secondo Piato
Medaglioni Ai Funghi Porcini
Medalhões de filé ao molho cremoso de funghi Porcini flambado com whisky
* Pangea
* Enclave
Dolci
Panna Cotta con Calda di Frutti di Bosco
Sobremesa típica italiana significa literalmente "nata cozida", com calda de frutas vermelhas
* Les Comperes Sauternes
Para mais informações entre em contato peppo@peppo.com.br ou (51) 30197979 - com Marja.
Venha comemorar!
Terrine de coelho com mix de folhas verdes
Panna Cotta con Calda di Frutti di
Bosco
Terrine de coelho com mix de folhas verdes
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Tortelloni Allegro
Massa recheada com Camembert, figo cristalizado e presunto cru ao molho de manteiga e nozes
Massa recheada com Camembert, figo cristalizado e presunto cru ao molho de manteiga e nozes
Medaglioni ai Funghi Porcini
Medalhões de filé ao molho cremoso de funghi Porcini flambado com whisky
Sobremesa típica italiana
significa literalmente "nata cozida", com calda de frutas vermelhas
