> Jantar Harmonizado III Edição

Jantar Harmonizado III Edição

Data: 22 setembro 2014 Comentários: 0



Preparamos uma experiência  que promete encantar com aromas e sabores. 
Participe do jantar harmonizado Dieci Anni. 
A terceira edição acontece quinta-feira dia 25 de setembro.
Convites a venda no restaurante. Reserve o seu!


A terceira edição acontece quinta-feira dia 25 de setembro.

Convites a venda no restaurante. 
Reserve o seu!

25.09.14 – Armazém/Garage/Grand Cru/Mistral/Dal Pizzol

Valor do Menu Harmonizado R$ 130,00 + 10%

Coperto
Pães artesanais, patê de fígado, cogumelos ao vinho e manteiga
* Bottega Millesimato – Grand Cru

Antipasto
Terrina di Coniglio
Terrine de coelho com mix de folhas verdes
* Casas del Toqui Terroir Selection Sauvignon Blanc – Garage




Primo Piato
Tortelloni Allegro
Massa recheada com queijo Camembert, figo cristalizado e presunto cru ao molho de manteiga e nozes
* Caliterra Reserva Chardonnay – Armazém



Secondo Piato
Medaglioni  Ai Funghi Porcini
Medalhões de filé ao molho cremoso de funghi Porcini flambado com whisky
* Chianti Riserva DOCG Bonacchi – Mistral 


Dolci
Panna Cotta con Calda di Frutti di Bosco
Sobremesa típica italiana significa literalmente "nata cozida", com calda de frutas vermelhas
* Espumante Moscatel – Dal Pizzol


Para mais informações e reservas (51) 30197979 - ou pelo e-mail peppo@peppo.com.br

Leave a Reply